Brugske ('t)

Zaakvoerder: 
Fernand Claes
Karin Cerstelotte

Adres: 
Brugstraat 42

Telefoon: 
+3211426374

Email: 
f.claes@skynet.be

Website: 
www.brugske.be

‘Een snelle service gekoppeld aan een degelijke kwaliteit,’ dat is sinds jaar en dag hét handelsmerk van frituur ’t Brugske in de Brugstraat 42. Karin Cerstelotte en Fernand Claes staan er ondertussen al 28 jaar aan de friteuses.
Voor de allereerste frituur in de schaduw van de brug moeten we teruggaan naar het einde van de jaren ’70 toen Jef Aerts op het nummer 71 ‘Frituur bij Jef’ opende. Een vijftal jaren later werd de zaak overgedragen en in april 1988 namen Karin en Fernand plaats achter de toog.
In 2000 brachten ze de frituur naar de overkant van de straat, waar ze nu nog op volle toeren draait.
’t Brugske is een afhaalfrituur met een zeer ruim assortiment met zowel klassiekers als de nieuwste snacks.
Maar wie eenmaal geproefd heeft van het huisbereid stoofvlees en de goulash, komt gegarandeerd terug. Probeer zeker ook eens de legendarische ‘putcervela’. En de tartaarsaus van ’t Brugske is gekend tot ver buiten Heusden-Dorp.
De frieten worden steevast van de beste aardappelen gesneden, gebakken volgens de regels van de kunst en in royale portiers geserveerd.
’t Brugske is open van woensdag tot en met zondag.